|
王甫信、陈玉仙选手介绍
央视国际 2004年12月16日 20:37
姓名：王甫信
年龄：58
职业：金融
学历：本科
婚龄：32年
关系：夫妻
厨艺简介：从小受母亲熏陶，热爱劳动，做菜做饭，成家后，在工作之余，精心营造家庭幸福生活，喜欢学习川菜的各种吃法，爱在家中请客做菜，每当客人吃光自己做的菜，深感这是对自己最大的回报和奖励。
拿手菜：回锅肉、麻婆豆腐、家常熏兔、凉拌鸡块、糖醋排骨咸(甜)烧白、酸菜鸭、豆瓣鱼、蒜泥白肉、姜汁豇豆糖醋莲白、青椒土豆丝、厚皮菜回锅、芋儿烧白菜香菇番茄排骨汤。
厨艺小窍门：爱吃，会吃，偷经，学艺。
美食心得：美味佳肴，食不厌精，成功之举，都具匠心，民以食为天，食以味为先，成都家常菜，盛世谱新篇。
姓名：陈玉仙
年龄：57
职业：教师
学历：中专
民族：汉
关系：夫妻
选手特点：
王甫信、陈玉仙：老年夫妻组合。丈夫王甫信为农行职员，曾经在三年内记录所有自己的食谱，并从中总结出108道“成都家常菜全席”，擅长做泡菜，为“美味中国”写藏头诗一首，参加成都电视台“美食成都”节目，设计空心菜的N种吃法；妻子陈玉仙非常热情，喜欢传授自己做泡菜的手艺，育有两女，非常漂亮。
|
